Rhum du bout du monde

L’histoire du Rhum Moko

En 1869, Ernest et Maurice Lasserre, deux frères bordelais, décident de créer leur marque de rhum « MOKO ».

Importés de Martinique et Jamaïque, les rhums MOKO sont sélectionnés par les deux frères dans un souci de qualité et tradition. Parallèlement, ils perfectionnent les techniques de distillation et de vieillissement afin de se différencier des rhums proposés à cette époque. Ces rhums connaissent rapidement un grand succès, collectionnant les médailles mais les années 60 verront la fin de la production et de la distribution.

Pour le plus grand bonheur des amateurs, 2017 est le témoin de la renaissance de MOKO RUM.

Fort de son expérience en vins et spiritueux, Philippe Peyrat assisté de ses enfants Clémence et Edouard arrière arrière petits-enfants d’Ernest Lasserre, ont décidé de relancer la production, remettant au goût du jour les méthodes utilisées par leurs aïeux dans l’univers du rhum.

Nos rhums

Notes de dégustation

 

Ce vieillissement confère à ce rhum une rondeur en bouche et un velouté incomparable.

De couleur miel, MOKO RUM révèle un nez aux notes aromatiques de chêne vanillé, caramel et sirop d’érable parachevées par des effluves boisées, teintées de macadamia et une note finale poivrée.

Notes de dégustation

 

Un nez expressif qui s’ouvre doucement sur des notes de thé mêlées de cardamome et vanille. Après quelques secondes d’aération, des arômes de noix de cola séchée s’exhalent, rehaussées d’une touche épicée.

La bouche, d’une rondeur envoutante, va vous offrir une expérience hors du commun qui ravira les amateurs de produits rares.

Notes de dégustation

 

Un nez expressif qui s’ouvre doucement sur des notes de thé mêlées de cardamome et vanille. Après quelques secondes d’aération, des arômes de noix de cola séchée s’exhalent, rehaussées d’une touche épicée.

La bouche, d’une rondeur envoutante, va vous offrir une expérience hors du commun qui ravira les amateurs de produits rares.

Les Rhums vieillis plusieurs années au Panama, sont, à maturité, importés à leur degré naturel afin de préserver leur richesse aromatique. Dans les chais de la Maison Peyrat, ils sont affinés quelques mois dans des fûts de chêne utilisés pour le Cognac afin de leur donner encore plus de rondeur en bouche et une élégance incomparable.

Actualités

C’est à l’occasion de la 19 ème édition de Vinexpo Bordeaux, du 18 au 21 juin 2017, que la Maison Peyrat va lancer (ou plutôt relancer) sa marque de rhum : Moko Rum. Lire +

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