Moko Rum

Rhum du bout du monde

L’histoire du Rhum Moko

En 1869, Ernest et Maurice Lasserre, deux frères bordelais, décident de créer leur marque de rhum « MOKO ».

Importés de Martinique et Jamaïque, les rhums MOKO sont sélectionnés par les deux frères dans un souci de qualité et tradition. Parallèlement, ils perfectionnent les techniques de distillation et de vieillissement afin de se différencier des rhums proposés à cette époque. Ces rhums connaissent rapidement un grand succès, collectionnant les médailles mais les années 60 verront la fin de la production et de la distribution.

Pour le plus grand bonheur des amateurs, 2017 est le témoin de la renaissance de MOKO RUM.

Fort de son expérience en vins et spiritueux, Philippe Peyrat assisté de ses enfants Clémence et Edouard arrière arrière petits-enfants d’Ernest Lasserre, ont décidé de relancer la production, remettant au goût du jour les méthodes utilisées par leurs aïeux dans l’univers du rhum.

Nos rhums

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Ce rhum des caraïbes provient d’un assemblage Trinidad & Tobago et Jamaïque. Ces rhums ont été vieillis entre 3 à 5 années dans des fûts de Bourbon sous le soleil des caraïbes avant de rejoindre les chais de la Maison Peyrat pour sa mise en bouteille.

 

Notes de dégustation

De couleur ambrée, le nez offre des senteurs de fruits exotiques, de noix de coco et d’amande grillée. La bouche ronde révèle une sensation de fraîcheur des plus agréables

Notes de dégustation

 

Nez à dominante vanillée auquel se mêlent la muscade, la cannelle, le caramel et une pointe de piment de la Jamaïque.

Notes de dégustation

 

Ce vieillissement confère à ce rhum une rondeur en bouche et un velouté incomparable.

De couleur miel, MOKO RUM révèle un nez aux notes aromatiques de chêne vanillé, caramel et sirop d’érable parachevées par des effluves boisées, teintées de macadamia et une note finale poivrée.

Notes de dégustation

 

Un nez expressif qui s’ouvre doucement sur des notes de thé mêlées de cardamome et vanille. Après quelques secondes d’aération, des arômes de noix de cola séchée s’exhalent, rehaussées d’une touche épicée.

La bouche, d’une rondeur envoutante, va vous offrir une expérience hors du commun qui ravira les amateurs de produits rares.

Notes de dégustation

 

Un nez expressif qui s’ouvre doucement sur des notes de thé mêlées de cardamome et vanille. Après quelques secondes d’aération, des arômes de noix de cola séchée s’exhalent, rehaussées d’une touche épicée.

La bouche, d’une rondeur envoutante, va vous offrir une expérience hors du commun qui ravira les amateurs de produits rares.

Les Rhums vieillis plusieurs années au Panama, sont, à maturité, importés à leur degré naturel afin de préserver leur richesse aromatique. Dans les chais de la Maison Peyrat, ils sont affinés quelques mois dans des fûts de chêne utilisés pour le Cognac afin de leur donner encore plus de rondeur en bouche et une élégance incomparable.

Actualités

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Le rhum bordelais a existé et il renaît au salon Vinexpo à Bordeaux. Une histoire familiale car c’est la maison Peyrat, négociant de Cognac et donc le siège est à Bordeaux … Lire +

Points de vente

Bordeaux

MAISON DESIRE
11 Cours Marechal Gallieni
33000 Bordeaux

CAVE BH CORNER
73 avenue de la République
33200 Bordeaux

BADIE 60
62 allée de Tourny
33000 Bordeaux

LE COMPTOIR BORDELAIS
1 rue du Piliers de Tutelle
33000 Bordeaux

TERRES DE BORDEAUX
126 rue des Terres de Borde
33800 Bordeaux

LA CUV
264 Cours de la Somme
33800 Bordeaux

LA CUV
7 place du Maucaillou
33800 Bordeaux

LA CUV
19 rue Capdeville
33000 Bordeaux

Aquitaine

LA CUV TALENCE
59 route de Toulouse
33400 Talence

CAVE AUX TRESORS DES VIGNES
12 rue de l’Abbé Boyé
33340 Lesparre-Médoc

CAVE DES CARMES
11b cours des Carmes
33210 Langon

LA CAVE D’ULYSSE
2 Rue de la Tremoille
33460 Margaux

LA CAVE DE GAJAC
27 avenue Montaigne
33160 St-Médard-en-Jalles

MAISON MENE
17 Avenue de Bordeaux
33510 Andernos les Bains

Autres régions

LES CELLIERS DE GRAND LIEU
18 route de la Garotterie
44860 Saint-Aignan-Grandlieu

LA CAVE DU GOUVERNEUR
12 rue du Paluden
56360 Le Palais

D’VINS A’RHUM CAVE
25 avenue Jean Jaurès
56100 Lorient

LA CAVE DE MONTLUEL
29 rue Notre Dame des Marais
01120 Montluel

VINS SUR 20
11 Chemin Jacquier
38700 La Tronche

CAVES JEANNE D »ARC
31 rue Jeanne d’Arc
76000 Rouen

AUX DIX VINS Les caves St Clément
38 rue de la République
89100 Saint-Clément

LA CAVE DE L’ ATELIER DU GOURMET
18 avenue de Quimper
29150 Châteaulin

LA MAISON DES VINS
2 bis, rue Louis Jouvet
85300 Challans

Région Parisienne

DELICATESSEN CAVE
136 rue Amelot
75011 Paris

CAVES Augé
116 Boulevard Haussmann
75008 Paris

VINS & TERROIR
C.C. « Les 3 Parts »
91070 BONDOUFLE

LES CAVES DU ROY
31 rue Simart
78018 PARIS

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Tél. +33 (0) 5 56 81 16 16